微生物限度儀在操作時候哪些因素會影響操作結果,上海恩計工程師總結了一下三點對結果影響很大。
1、操作環境不符合規則
按微生物限度儀檢查要求,無菌室應由無菌操作間和兩個緩沖間組成,操作間與緩沖間之間應有樣品傳遞箱,操作間和緩沖間的門不應直對,每個無菌室應有獨立的空氣凈化系統;環境潔凈度不應低于10000級,其操作點或凈化作業臺的凈化級別應到達100級。筆者曾發現,在凈化作業臺發動的情況下,有3批同一樣品在驗證實驗中回收率重現性差,后經分析發現是凈化作業臺不合格形成的。因而,應加強無菌室的清潔、維護和保養作業,定期檢測元菌操作臺及凈化作業臺的潔凈度,對不合格者應及時處理。
2、操作差錯
操作不熟練,實驗環節控制不嚴格,或實驗操作不行嚴謹,均會給實驗結果帶來很大影響。如放供試液或菌液入皿時每1mL未放盡;所加菌液計數不準確;在驗證細菌、霉茵及酵母菌計數辦法時,樣品及菌液注皿后未當即傾瀉培養基,因為樣品的活性作用形成前面的平皿與后面的平皿的細菌差錯大。
因而,在操作中,微生物限度儀所取制備菌液的單位體積菌數比規范規則的要稍高些,以削減加在樣品中的菌液體積。應將0.4-0.6mL菌液加在平皿中部,避免其活動,然后當即加入培養基,有兩人操作,以削減皿與皿間的實驗菌數差錯。
3、培養基靈敏度下降
為了方便,很多單位在實驗中都使用干粉培養基,但干粉培養基極易吸潮,寄存不當會出現凝塊,使凝固性變差,所以,要注意干粉培養基的儲存和保管。用電爐直火加熱熔化培養基或將剩余的培養基冷藏后再熔化使用,均很簡單損壞培養基中的營養成分,并直接影響菌回收率。
當然除了以上三點還有其他一些因素,我們必須嚴格按照微生物限度檢測儀的操作流程來執行,參考我之前講的一篇文章微生物限度儀的操作規程[新手實用解答],這樣能很好避免其他因素影響操作結果。